世界粮食日 | “光盘行动”“培养节约习惯”怎么译？

今天是第40个世界粮食日。

珍惜粮食，拒绝浪费，一起行动！

习近平近日作出重要指示强调，要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

President Xi Jinping has stressed resolutely putting an end to wasting food and called for promoting thrift. Xi made the requirement in an instruction. Calling the issue of food waste shocking and distressing, Xi highlighted the need to maintain a sense of crisis regarding food security, especially amid the fallout of the COVID-19 epidemic, despite the fact that China has scored consecutive bumper harvests.

要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

It is necessary to further enhance public awareness of the issue, effectively cultivate thrifty habits and foster a social environment where waste is shameful and thriftiness is applaudable.

——2020年8月，习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示

（图片来源：新华社）

“光盘行动”可译为："empty plate" campaign，或者"Clear your plate" campaign

Nearly 750 restaurants in Beijing have joined the "clear your plate" campaign against wasting food by offering smaller dishes.

北京已有近750家饭店加入 “光盘行动”，通过提供小份菜减少食物浪费。

"Clear your plate" campaign就是“光盘行动”，to clear your plate即“把盘子里的东西都吃光”，类似的用法还有to clear the table（清理桌子），to clear the snow（清扫积雪）等。

为了减少food wasting（食物浪费），国外有些餐馆还规定如果不能把盘子里的食物都吃光就需要pay extra（多付钱）。

不少饭店都开始提供半份菜（half-portioned dishes）、小份菜（smaller dishes），以及拼盘菜（assorted dishes）以减少浪费，同时鼓励顾客将剩菜打包带走（take leftovers home）。

——以上内容整理自“中国日报网英语点津”

在上文中，“培养节约习惯”被译为promoting thrift和cultivate thrifty habits。除了thrift(y)，还有哪些单词可以表达“节约、节俭”的意思？

thrifty

节俭的，不浪费的

Mrs Jones was a very thrifty woman who never wasted anything.

琼斯夫人非常节俭，从来不浪费。

careful

[不用于名词前] 用钱精打细算的，用钱谨慎的

I wouldn't say he was mean — he's just careful.

我不会说他小气——他只是用钱谨慎。

economical

节约的，节省的

I'm trying to be more economical when I go shopping, and only buying what I really need.

我购物时尽量节约，只有真正需要时才买。

frugal

节俭的[尤指贫穷]

The monks lead a frugal life, allowing themselves only the bare essentials.

僧侣们过着节俭的生活，只允许自己使用最基本的生活必需品。

——摘自《朗文英语写作活用词典》

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